ANDOUILLE

Fabrication maison, fumée traditionnellement dans notre fumoir, l'andouille est idéale tranchée en apéritif, sur une assiette de charcuterie, voire même cuisinée chaude avec de délicieuses pommes de terre.

Ing: maigre de porc, panses de porc, oignons, persil, sel, poivre, muscade

Conditionnée sous vide en un morceau d'environ 200g.